Najnowsze wpisy

 
  • Mądra dieta – mądre dziecko

    Kwiecień 26, 2016  |  Brak komentarzy

    Dziecko w okresie wzrostu i intensywnej nauki potrzebuje urozmaiconego i bogatego w składniki odżywcze pożywienia. Dla ucznia pierwsze i drugie śniadanie to najważniejszy posiłek, od którego w dużej mierze zależy jego samopoczucie, zdolność koncentracji, sprawność intelektualna i pamięć.Naukowcy udowodnili, że istnieje ścisły związek między dietą a zdolnościami umysłowymi. Coraz częściej mówi się o tym, że inteligencja nie jest...

    Czytaj więcej
  • Pokrzywa – królowa wiosennej kuchni

    Kwiecień 18, 2016  |  Brak komentarzy

    Powiedzenie „cudze chwalicie, swojego nie znacie” można doskonale odnieść do pokrzywy. Ilu z Was ma nawyk zbierania świeżej pokrzywy i dodawania jej do sałatek, zup, soków? Nasi dziadkowie tak robili. Warto wrócić do ich nawyków, bo pokrzywa to lek, który mamy dosłownie na wyciągnięcie ręki.Z pozoru zwykła, powszechnie rosnąca pokrzywa, przez niektórych wręcz uznawana...

    Czytaj więcej
  • Granat – owoc życia

    Kwiecień 14, 2016  |  Brak komentarzy

    Zwany owocem życia, eliksirem miłości, rajskim owocem, uchodzący za symbol długowieczności i płodności granat posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne. Potwierdza je zarówno historia medycyny ludowej, bo po raz pierwszy jego walory lecznicze opisano 3.500 lat temu, jak i współczesna nauka. Prowadzone od lat badania dowodzą, że granat rzeczywiście niezwykle korzystnie oddziałuje na nasz...

    Czytaj więcej
  • Shake z żurawiny – sposób na odchudzanie

    Kwiecień 8, 2016  |  Brak komentarzy

    Wśród wielu diet odchudzających ogromną popularność zyskała ostatnio dieta białkowa OXY. Tajemnica jej sukcesu tkwi nie tylko odpowiednio dobranych posiłkach, ale również w specjalnie opracowanym shake`u,  który ma za zadanie zneutralizować uboczne skutki diety proteinowej. Ten napój – bazujący na żurawinie, kefirze, otrębach i babce jajowatej, pozwala chudnąć, bez odczuwania...

    Czytaj więcej
  • Co jeść na śniadanie wiosną

    Kwiecień 1, 2016  |  Brak komentarzy

    Mamy wiosnę. Wielu z nas po zimie odczuwa spadek energii, senność i problemy z koncentracją. Odpowiednio zbilansowana dieta pomoże nam wrócić do równowagi i przywróci chęci do działania. Szczególnie ważne są śniadania, które powinny dawać nam zastrzyk sił witalnych na wiele godzin.Według medycyny chińskiej wiosna to czas smaku kwaśnego, przemiany drzewa i największej aktywności wątroby...

    Czytaj więcej
  • Oczyść organizm na wiosnę

    Marzec 24, 2016  |  Brak komentarzy

    Wiosna to najlepszy czas na porządki – nie tylko w otoczeniu, domu, ale również we własnym organizmie. Jeśli teraz oczyścimy go z toksyn, będzie lepiej funkcjonował przez resztę roku. Wiele osób w tym czasie decyduje się na głodówki, ale lekarze przestrzegają, że, nieumiejętnie przeprowadzone, mogą być groźne dla zdrowia. Jeśli już się im poddajemy,...

    Czytaj więcej
  • Kozieradka na przesilenie wiosenne

    Marzec 14, 2016  |  Brak komentarzy

    Kozieradka do niedawna nie była zbyt popularna w naszej kuchni. Wydaje się jednak, że i my w końcu odkryliśmy jej potencjał zdrowotny i kulinarny.Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) to roślina pochodząca z pobrzeży śródziemnomorskich. Po jej przekwitnięciu pojawiają się owoce z licznymi nasionami w środku. Właśnie one stanowią surowiec leczniczy i przyprawowy. Zawierają w sobie olejek eteryczny, odpowiedzialny za charakterystyczny...

    Czytaj więcej
  • Witamina C bez niedomówień

    Marzec 7, 2016  |  Brak komentarzy

    O witaminie C zaczęło w ostatnich latach krążyć wiele mitów, niedomówień oraz hipotez nie zawsze popartych badaniami. Z związku z tym pojawiły się wątpliwości. Czy należy ją suplementować? W jakich dawkach jest dla nas bezpieczna? Czy faktycznie leczy infekcje? Czy lepiej przyjmować ją w tabletkach czy naturalnie występującą w owocach i warzywach? W związku z wieloma...

    Czytaj więcej
  • Jeżówka – i po grypie!

    Luty 29, 2016  |  Brak komentarzy

    Jeżówka purpurowa (Echniacea purpurea) może stać się jedną z najważniejszych roślin o działaniu wzmacniającym odporność. W sezonie grypowym każdy powinien ją mieć w swojej ziołowej apteczce. Leczniczo i profilaktycznie stosuje się ją w stanach zmniejszonej odporności: przy podatności na infekcje, w przewlekłych zakażeniach górnych dróg oddechowych, grypie.Jeżówkę często można spotkać w ogrodach, bo uprawiana...

    Czytaj więcej